グルメ公開：2026-11-11　確認日：2026-11-11

フライングハンバーグの背景：爆弾ハンバーグの特徴と創業祭のこれから・よくある疑問

ライスはおかわり自由です。

「フライングハンバーグ」の検索で多く見られるのは、フライングガーデンの「爆弾ハンバーグ」です。創業祭は2026年10月15日から12月25日までで、創業50周年は11月29日です。まだ分かっていないことは、最後の節にまとめました。

フライングハンバーグの創業祭から50周年までの流れ

爆弾ハンバーグとは？どんな料理か

爆弾ハンバーグは、熱い鉄板で出される料理です。スタッフが目の前で切って、ソースをかけます。

名前は、ソースをかけると肉汁が爆弾のように跳ねることからだと紹介されています。「フライングハンバーグ」を知りたい人は、まずこの料理の特徴を見ると分かりやすいです。

大きさは、キングが250g、クイーンが200gです。ライスはおかわり自由です。

肉汁が飛び散らないように、注文すると専用のテーブルマットが配られます。

フライングガーデンは1984年からチェーン展開を始めました（2017年の記事による）。

店は栃木・群馬・茨城・埼玉・千葉の5県に、全部で60店舗あります。

2027年に、埼玉県の新座へ出店する計画があります。新座の新店の場所と開店の時期は、まだ分かっていません。

「フライングハンバーグ」と検索すると、フライングガーデンの店舗ページや爆弾ハンバーグの紹介が多く出ます。

創業祭は2026年10月15日から12月25日までです。埼玉の16店舗でも創業祭があり、超大型爆弾ハンバーグが復活しました。限定の裏メニューも出ています。

450gと500gの特別セットは、各税込2,585円です。創業祭の裏メニューには「50周年キングダブル」があります。

11月5日から10店舗で新メニューが先行して始まり、その後、全店で順次始まります。人気の「爆ハンコンビメニュー」には、新しく「フラガチキンコンビ」が加わりました。

創業祭の期間が変わるかどうか、新メニューの全ての内容と値段は、まだ分かっていません。

2017年の記事では、ソースは4種類と紹介されています。

2026年5月22日から、爆弾ハンバーグに新ソース「粒マスタードソース」が登場しました。

今のメニューの全種類は、公式の案内で確かめてください。

西那須野店は、栃木県那須塩原市にあります。全席禁煙で、テイクアウトもできます。

西那須野店は今休業中で、2026年11月13日に営業を再開する予定です。公式サイトのお知らせに、営業再開予定日と店舗休業日の案内があります（10月31日付）。行く前に公式サイトで確かめてください。

休業していた理由は、まだ分かっていません。

株主優待券は1枚で500円分です。店での食事代やお弁当代などに使えます。

使い方の細かい決まりは、公式の案内で確かめてください。

宇都宮ブレックスとのコラボ企画の第3弾が、2026年9月11日に始まりました。

公式の「フラガマスター」クイズでは、初代の合格者が5名出ました。

「フライングハンバーグ」に関する主な日付を、時系列にまとめました。