くらし 公開:2026-11-11 確認日:2026-11-11

豆腐 回収の背景と今後|持っている人の対応とよくある疑問

豆腐 回収は、奈良県の豆腐メーカー「山食」の充てん豆腐にシール不良のおそれがあるため行われている自主回収です。対象は3商品で、賞味期限は2026年11月15日です。持っている人は、商品名と購入した日・店を確認し、食べる前に販売店か山食の案内へ相談してください。

目次
  1. 背景:何が起きているのか
  2. 回収はどのように進められているのか
  3. 回収した豆腐はどうなる?
  4. 持っているとき、まず何を確認する?
  5. 豆腐の回収は、ほかにも出ています(表示の誤りなど)
  6. 金属片が入ったおそれの回収もありました
  7. この先どうなる?まだ分かっていないこと
  8. 体調が心配なときは医療機関や公式の案内へ
豆腐 回収のイメージ
AIで作ったイメージです。実際の写真ではありません。
豆腐 回収の流れ(山食の対応)1山食が対象の企業に連絡2対象の店頭から商品を撤去3店の希望で告知POPを掲示4申し出があれば売価で買い取る5回収した商品は廃棄処分
豆腐 回収の流れ(山食の対応)

背景:何が起きているのか

奈良県吉野郡の豆腐メーカー「山食」が、充てん豆腐にシール不良のおそれがあるとして、自主回収を行っています。豆腐 回収の対象は、3商品です。シール不良は、3商品の一部で起きたおそれがあるとされています。

販売数は合計2万5999個と伝えられています。豆腐 回収の情報は、厚生労働省の公開情報にも載っています。リコール情報サイトでは、2026年11月5日の発表として掲載されています。

項目内容
対象商品「豆腐亭 絹とうふ」「山食 小さなかため絹こし」「ローソン きぬ豆腐」
パックの形150gのパックが3個つながった商品
賞味期限2026年11月15日
販売期間2026年11月2日から11月4日まで
販売先近畿圏と中四国の万代、マルヤス、いそかわ、関西シジシー加盟店、ローソン

回収はどのように進められているのか

山食は、対象の企業に連絡して、店頭から商品を撤去してもらいます。店が希望すれば、告知POPも掲示します。対応は2026年11月4日に始まりました。

お客さまの申し出があれば、山食が売価で買い取ります。

回収した豆腐はどうなる?

回収した商品は、廃棄処分にします。回収の情報は、厚生労働省の公開情報でも確認できます。

持っているとき、まず何を確認する?

まず、手元の豆腐が対象かどうか確認してください。3商品とも、150gのパックが3個つながった商品で、賞味期限は2026年11月15日です。

当てはまるときは、食べる前に、販売店か山食の案内へ相談してください。詳しい問い合わせ先は、公式の案内で確認してください。

確認すること見るところ
商品名豆腐亭 絹とうふ、山食 小さなかため絹こし、ローソン きぬ豆腐のどれか
賞味期限2026年11月15日
購入した日と店2026年11月2日から11月4日までに、対象の店で買ったか

豆腐の回収は、ほかにも出ています(表示の誤りなど)

表示の誤りによる回収も、別の件として出ています。

岡山県井原市の野宮食品は、「ピーナツとうふ」の消費期限を間違えて表示したため、自主回収しました。対象は10月23日に出荷した60パックで、正しい消費期限は10月28日です。

有限会社島田食品も、「国産有機なめらか絹豆腐」を賞味期限の誤りで自主回収しています。

会社と商品内容日付・数量
野宮食品「ピーナツとうふ」消費期限の表示を間違えた10月23日に出荷、60パック、正しい消費期限は10月28日
島田食品「国産有機なめらか絹豆腐」賞味期限の誤り日付・数量は、まだ分かっていません

金属片が入ったおそれの回収もありました

茨城県の水戸保健所は、タカノフーズ筑波工場の木綿豆腐に金属片が入ったおそれがあるとして、6日に自主回収を指示しました。

きっかけは、東京で買った人からの苦情でした。調べると、豆腐を固める金属の型の一部が欠けていたことが分かりました。

対象は10月30日製造の「おかめ豆腐ツインパック木綿」など8種類で、約16万丁が12都県で販売されました。

項目内容
対象「おかめ豆腐ツインパック木綿」など8種類
製造日10月30日
数量約16万丁
販売地域12都県

この先どうなる?まだ分かっていないこと

今後の見通しは、材料からは判断できません。分かっていないことは、次のとおりです。

ローソンも、対象の「きぬ豆腐 150g×3パック」の包装不良について、お詫びとお知らせを出しています。

  • シール不良がなぜ起きたのか(原因):まだ分かっていません
  • どんな不良なのか、細かい状態:まだ分かっていません
  • 実際に何個が見つかったか、回収の進み具合:まだ分かっていません
  • 今後、健康被害の報告が出るかどうか:まだ分かっていません
  • 再発を防ぐための取り組み:まだ分かっていません

体調が心配なときは医療機関や公式の案内へ

健康被害の報告は無いと伝えられていますが、腹痛などのおそれがあるとされています。体調に変化があれば、自己判断せず医療機関を受診してください。

回収の最新情報は、山食や販売店の案内、厚生労働省の公開情報で確認してください。

よくある疑問

持っている豆腐は食べても大丈夫?

まず、商品名・賞味期限・購入した日と店を確認してください。対象に当てはまるときは、食べる前に販売店か山食の案内へ相談してください。

健康被害は出ていますか?

健康被害の報告は無いと伝えられています。腹痛などのおそれがあるとされていますが、今後の報告が出るかは、まだ分かっていません。

回収された数はどのくらい?

対象の販売数は合計2万5999個と伝えられています。実際に見つかった数や回収の進み具合は、まだ分かっていません。

持っている豆腐を買い取ってもらえる?

お客さまが申し出た場合、山食が売価で買い取ります。詳しい手続きは、山食や販売店の案内で確認してください。

ローソンのきぬ豆腐も対象?

「ローソン きぬ豆腐」は、対象の3商品の1つです。ローソンも「きぬ豆腐 150g×3パック」の包装不良について、お詫びとお知らせを出しています。詳しくはローソンの案内で確認してください。

回収の情報はどこで確認できる?

厚生労働省の公開情報に載っています。リコール情報サイトでは、2026年11月5日の発表として掲載されています。

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このコラムは AI を使って下書きし、材料との突き合わせなどの点検を通して公開しています(確認日:2026-11-11)。最新の情報は公式の発表をご確認ください。編集方針

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