豆腐 回収の背景と今後|持っている人の対応とよくある疑問
豆腐 回収は、奈良県の豆腐メーカー「山食」の充てん豆腐にシール不良のおそれがあるため行われている自主回収です。対象は3商品で、賞味期限は2026年11月15日です。持っている人は、商品名と購入した日・店を確認し、食べる前に販売店か山食の案内へ相談してください。
目次

背景:何が起きているのか
奈良県吉野郡の豆腐メーカー「山食」が、充てん豆腐にシール不良のおそれがあるとして、自主回収を行っています。豆腐 回収の対象は、3商品です。シール不良は、3商品の一部で起きたおそれがあるとされています。
販売数は合計2万5999個と伝えられています。豆腐 回収の情報は、厚生労働省の公開情報にも載っています。リコール情報サイトでは、2026年11月5日の発表として掲載されています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 対象商品 | 「豆腐亭 絹とうふ」「山食 小さなかため絹こし」「ローソン きぬ豆腐」 |
| パックの形 | 150gのパックが3個つながった商品 |
| 賞味期限 | 2026年11月15日 |
| 販売期間 | 2026年11月2日から11月4日まで |
| 販売先 | 近畿圏と中四国の万代、マルヤス、いそかわ、関西シジシー加盟店、ローソン |
回収はどのように進められているのか
山食は、対象の企業に連絡して、店頭から商品を撤去してもらいます。店が希望すれば、告知POPも掲示します。対応は2026年11月4日に始まりました。
お客さまの申し出があれば、山食が売価で買い取ります。
回収した豆腐はどうなる?
回収した商品は、廃棄処分にします。回収の情報は、厚生労働省の公開情報でも確認できます。
持っているとき、まず何を確認する?
まず、手元の豆腐が対象かどうか確認してください。3商品とも、150gのパックが3個つながった商品で、賞味期限は2026年11月15日です。
当てはまるときは、食べる前に、販売店か山食の案内へ相談してください。詳しい問い合わせ先は、公式の案内で確認してください。
| 確認すること | 見るところ |
|---|---|
| 商品名 | 豆腐亭 絹とうふ、山食 小さなかため絹こし、ローソン きぬ豆腐のどれか |
| 賞味期限 | 2026年11月15日 |
| 購入した日と店 | 2026年11月2日から11月4日までに、対象の店で買ったか |
豆腐の回収は、ほかにも出ています(表示の誤りなど)
表示の誤りによる回収も、別の件として出ています。
岡山県井原市の野宮食品は、「ピーナツとうふ」の消費期限を間違えて表示したため、自主回収しました。対象は10月23日に出荷した60パックで、正しい消費期限は10月28日です。
有限会社島田食品も、「国産有機なめらか絹豆腐」を賞味期限の誤りで自主回収しています。
| 会社と商品 | 内容 | 日付・数量 |
|---|---|---|
| 野宮食品「ピーナツとうふ」 | 消費期限の表示を間違えた | 10月23日に出荷、60パック、正しい消費期限は10月28日 |
| 島田食品「国産有機なめらか絹豆腐」 | 賞味期限の誤り | 日付・数量は、まだ分かっていません |
金属片が入ったおそれの回収もありました
茨城県の水戸保健所は、タカノフーズ筑波工場の木綿豆腐に金属片が入ったおそれがあるとして、6日に自主回収を指示しました。
きっかけは、東京で買った人からの苦情でした。調べると、豆腐を固める金属の型の一部が欠けていたことが分かりました。
対象は10月30日製造の「おかめ豆腐ツインパック木綿」など8種類で、約16万丁が12都県で販売されました。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 対象 | 「おかめ豆腐ツインパック木綿」など8種類 |
| 製造日 | 10月30日 |
| 数量 | 約16万丁 |
| 販売地域 | 12都県 |
この先どうなる?まだ分かっていないこと
今後の見通しは、材料からは判断できません。分かっていないことは、次のとおりです。
ローソンも、対象の「きぬ豆腐 150g×3パック」の包装不良について、お詫びとお知らせを出しています。
- シール不良がなぜ起きたのか(原因):まだ分かっていません
- どんな不良なのか、細かい状態:まだ分かっていません
- 実際に何個が見つかったか、回収の進み具合:まだ分かっていません
- 今後、健康被害の報告が出るかどうか:まだ分かっていません
- 再発を防ぐための取り組み:まだ分かっていません
体調が心配なときは医療機関や公式の案内へ
健康被害の報告は無いと伝えられていますが、腹痛などのおそれがあるとされています。体調に変化があれば、自己判断せず医療機関を受診してください。
回収の最新情報は、山食や販売店の案内、厚生労働省の公開情報で確認してください。
よくある疑問
持っている豆腐は食べても大丈夫?
まず、商品名・賞味期限・購入した日と店を確認してください。対象に当てはまるときは、食べる前に販売店か山食の案内へ相談してください。
健康被害は出ていますか?
健康被害の報告は無いと伝えられています。腹痛などのおそれがあるとされていますが、今後の報告が出るかは、まだ分かっていません。
回収された数はどのくらい?
対象の販売数は合計2万5999個と伝えられています。実際に見つかった数や回収の進み具合は、まだ分かっていません。
持っている豆腐を買い取ってもらえる?
お客さまが申し出た場合、山食が売価で買い取ります。詳しい手続きは、山食や販売店の案内で確認してください。
ローソンのきぬ豆腐も対象?
「ローソン きぬ豆腐」は、対象の3商品の1つです。ローソンも「きぬ豆腐 150g×3パック」の包装不良について、お詫びとお知らせを出しています。詳しくはローソンの案内で確認してください。
回収の情報はどこで確認できる?
厚生労働省の公開情報に載っています。リコール情報サイトでは、2026年11月5日の発表として掲載されています。
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