経済 公開:2026-11-12 確認日:2026-11-12

shin―shin、すかいらーくHDが買収と報道|120億円で完全子会社化

shin―shin(博多ラーメンの店「シンシン」)を、すかいらーくHDが買収したと、日本経済新聞などが報じています。西日本新聞meの見出しでは、買収額は120億円で、完全子会社にするとされています。ただ、発表日や完了時期、買収後に店がどう変わるかは、まだ分かっていません。

目次
  1. 結論:shin―shin をすかいらーくが買収と報じられた
  2. 買収額は120億円、完全子会社にする
  3. 日経が示したねらいは「低価格帯の強化」
  4. shin―shin はどんな店?基本情報
  5. 店舗とメニュー(わかっている範囲)
  6. まだ分かっていないこと
shin―shinのイメージ
AIで作ったイメージです。実際の写真ではありません。
shin―shin の買収報道の流れ1各社が買収を報道2見出しでは買収額120億円3完全子会社にすると4発表日はまだ不明5今後の変化は未確認
shin―shin の買収報道の流れ

結論:shin―shin をすかいらーくが買収と報じられた

shin―shin を、すかいらーくHDが買収したと、各社が伝えています。Yahoo!ニュースの見出し、日本経済新聞、西日本新聞meの記事の見出しで確認できました。今回まとめたのは見出しなどで確認できた範囲です。記事の本文はないため、細かい条件は分かっていません。

shin―shin に関する主な出来事を、日時の順に並べると次のとおりです。

日時出来事
2003年公式採用ページによると、博多ラーメンShin-Shinが開業
2004年RKB毎日放送の記事では、店主が独立開業したと書かれている
2022年6月28日RKB毎日放送が、shin―shin を紹介する記事を公開
2026年10月14日〜10月20日九州大物産展に、shin―shin が出店
買収の発表日まだ分かっていません

買収額は120億円、完全子会社にする

西日本新聞meの速報の見出しでは、shin―shin の買収額は120億円で、完全子会社にするとされています。見出しで確認できた内容のため、支払いの方法や時期などは、まだ分かっていません。

項目見出しでの内容
買収額120億円
買収の形完全子会社にする

日経が示したねらいは「低価格帯の強化」

日本経済新聞の見出しは、この買収で低価格帯を強めるねらいがあると示しています。shin―shin の値段やメニューがどう変わるかは、まだ分かっていません。

項目内容
報じた媒体日本経済新聞
示されたねらい低価格帯を強める

shin―shin はどんな店?基本情報

店主は中牟田信一さんで、博多の屋台で商いの基本を学んだと、公式採用ページにあります。運営会社は有限会社Shin-Shinで、所在地は福岡市中央区天神3-2-19-1Fです。

開業年は、公式採用ページでは2003年、RKB毎日放送の記事では2004年の独立開業と書かれています。天神本店は、天神駅から歩いて5分ほどと紹介されています。

  • 店主:中牟田信一さん
  • 運営会社:有限会社Shin-Shin
  • 天神本店:福岡市中央区天神3丁目2-19
項目内容
開業2003年(公式採用ページ)
独立開業2004年(RKB毎日放送の記事)
所在地福岡市中央区天神3丁目2-19

店舗とメニュー(わかっている範囲)

shin―shin は、天神本店のほか、福岡PARCO店、博多デイトス店、Kitte博多店などがあります。博多デイトス店は博多駅直結で、2階の「博多めん街道」にあります。京王百貨店の大九州展など、各地の催事にも出店しています。

2022年の記事では、煮卵ラーメンが890円、ギョーザが560円でした。スープはあっさりでコクがあり、麺は極細だと紹介されています。また、当時の店舗数は全6店舗でした。天神本店の営業時間は、2022年の記事では11時から27時でした。最新の値段や時間は、公式で確認してください。

  • 天神本店
  • 福岡PARCO店
  • 博多デイトス店(博多駅直結、2階「博多めん街道」)
  • Kitte博多店
項目2022年の記事での内容
煮卵ラーメン890円
ギョーザ560円
店舗数全6店舗
天神本店の営業時間11時から27時

まだ分かっていないこと

shin―shin について、次の点はまだ分かっていません。公式の発表が出るまでは、推測せずに確認してください。

  • 買収が発表された日と、完了する時期
  • 買収後に店名・味・メニュー・値段が変わるか
  • 店主や従業員の今後の役割
  • 今後、店舗数がどう増えるか
  • すかいらーく側がどんな形で店を展開するか
  • 買収の細かい条件(記事の本文がないため)
項目状況
買収の発表日まだ分かっていません
完了時期まだ分かっていません
店舗の変化まだ分かっていません

よくある疑問

shin―shin はすかいらーくに買収されたのですか?

複数の媒体が、すかいらーくHDが買収したと報じています。発表日や完了時期は、まだ分かっていません。

shin―shin の天神本店の営業時間は?

2022年のRKB毎日放送の記事では、11時から27時でした。最新の時間は、公式で確認してください。

shin―shin の通販はありますか?

公式の通販があり、配送は佐川急便です。5箱以上の購入で送料無料と案内されています。

shin―shin の店舗はどこにありますか?

天神本店、福岡PARCO店、博多デイトス店、Kitte博多店などがあります。

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出典・参考にしたページ

このコラムは AI を使って下書きし、材料との突き合わせなどの点検を通して公開しています(確認日:2026-11-12)。最新の情報は公式の発表をご確認ください。編集方針

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