乃が美は倒産した?今夏に法的手続きを検討と報道、正式な発表は未確認
乃が美は、倒産したとはまだ言えない状況です。2026年11月6日に週刊文春が、乃が美の運営会社が今夏に倒産へ向けた法的手続きを検討していたと報じました。一方で、11月7日時点の解説記事では、破産や民事再生の開始発表は確認できないとされています。
目次

結論:倒産したとは、まだ言えません
乃が美について、倒産したと言い切れる発表はまだありません。報じられたのは、会社が法的手続きを検討していたという内容です。
11月7日時点で、破産や民事再生などの開始発表は確認できないと解説記事は書いています。乃が美の情報は、今後の公式発表で確かめるのが確実です。
報じられたのは「検討していた」こと
週刊文春は、乃が美の運営会社が今夏に倒産へ向けた法的手続きを検討していたと報じました。この報道がネットに出たのは2026年11月6日です。
文春電子版は、この3年の経営不振と、検討された手続きの中身を詳しく伝えるとしています。詳しい内容は、その記事で確かめてください。
店舗が減ったという見出しも出ています
乃が美の店舗が減ったと伝える見出しが出ています。別サイトの見出しでは、店舗数が240〜250店から67店に減ったとされています。
ただし、これらは見出しに書かれた内容です。今の公式の店舗数は、まだ確認できていません。
| 情報の出どころ | 伝えている内容 |
|---|---|
| 報道の見出し | 店舗が3分の1ほどに減ったと伝える |
| 別サイトの見出し | 店舗数が240〜250店から67店に減ったとされる |
乃が美を運営する会社と歩み
乃が美は、大阪発の高級食パン専門店です。運営は乃が美ホールディングスです。
開店から5年で100店以上に増え、2018年は全店で売上100億円を達成しました。約230店のうち、大半はフランチャイズ(加盟)店でした。
2024年8月には、株式会社乃が美を吸収合併したホールディングスが運営法人になりました。合併前の株式会社乃が美は、2023年3月期の決算公告で約8480万円の赤字でした。
| 日付 | 出来事 |
|---|---|
| 2013年10月2日 | 大阪府の上本町に総本店を開店 |
| 2015年 | 「高級「生」食パン」を商標登録 |
| 2018年11月 | 麻布十番に出店し、東京に初出店 |
| 2022年末ごろ | 閉店する店が相次ぎ始める |
| 2024年8月 | 乃が美ホールディングスが株式会社乃が美を吸収合併 |
| 2026年11月6日 | 文春が今夏の法的手続き検討を報道 |
| 2026年11月7日 | 破産や民事再生の開始発表は確認できないとする記事が出る |
まだ分かっていないこと
現時点で、次の点は確認できていません。
- 法的手続きが実際に始まったのか、まだ分かっていません。
- 会社が報道にどう答えているかは、まだ確認できていません。
- 検討した理由や、今は取りやめたのかどうか、まだ分かっていません。
- 今の公式の店舗数は、まだ確認できていません。
- 別の記事の見出しは、加盟店の赤字や内紛を伝え、本部は事実無根と答えたとしています。ただ、いつの記事かも、その話が事実かどうかも、まだ分かっていません。
- これから店や商品がどうなるか、まだ分かっていません。
店で売る商品と今後の販売予定
乃が美の食パンは、卵を使わず、カナダ産小麦100%で作られています。トーストせずに食べられるのが特徴です。味は1種類で、サイズ違いで販売されています。
ウルトラマンとのコラボ食パンが、2026年11月15日から数量限定で復活します。なくなり次第終了です。
「ウルトラ・リッチハニーパン」の復刻版も、2026年11月15日(日)から販売される予定です。
情報を見るときの注意:公式の発表を待ちましょう
見出しだけでは、くわしい中身までは分かりません。見出しだけで判断せず、会社の公式発表や報道元の記事を直接確認してください。
新しい発表が出た場合は、その内容を確かめてから判断しましょう。
よくある疑問
乃が美は倒産したのですか?
倒産したと言える発表は、まだ確認できていません。週刊文春が今夏に法的手続きを検討していたと報じましたが、正式な開始発表は確認できていません。
乃が美の店舗は減っていますか?
見出しでは店舗数が大きく減ったと伝えられています。ただ、今の公式の店舗数は確認できていません。
乃が美の今後の販売情報はありますか?
2026年11月15日から、ウルトラマンのコラボ食パンと「ウルトラ・リッチハニーパン」の復刻版が販売される予定です。コラボ食パンは数量限定で、なくなり次第終了です。
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